Ajudante de Cozinha para integrar uma equipa estável

Sobre nós A DeGema – Rua do Almada (Porto) é uma hamburgueria de referência na Baixa. Procuramos um(a) Ajudante de Cozinha para integrar uma equipa estável, com bom ambiente e foco em qualidade.

O que vais fazer (responsabilidades)

• Preparação de mise en place (cortes, molhos, porcionamento).

• Apoio à confeção e empratamento conforme fichas técnicas.

• Montagem/expedição em serviço (pico de jantares e fins-de-semana).

• Higienização e organização de posto, utensílios e câmaras.

• Cumprimento rigoroso de HACCP e boas práticas de segurança alimentar.

• Receção, conferência e arrumação de mercadorias.

• Colaboração com sala para garantir tempos e qualidade dos pedidos.

O que valorizamos (requisitos)

• Experiência prévia em cozinha/restauração (preferencial, não eliminatório).

• Organização, rapidez e atenção ao detalhe.

• Espírito de equipa, pontualidade e responsabilidade.

• Noções de HACCP; formação interna assegurada se necessário.

• Disponibilidade para horários rotativos (almoços/jantares/fins-de-semana).

• Português funcional; valorizamos quem fale também inglês/espanhol.

Condições & benefícios

• Remuneração acima da média, ajustada à experiência.

• Refeições incluídas em turno

• Fardamento e formação contínua.

• Contrato compatível com a função (experiência inicial + possibilidade de efetivação).

• Folgas rotativas, ambiente de trabalho estável e oportunidades de progressão.

• Localização central: Rua do Almada, Porto (fácil acesso a transportes).

Horário

• Full-time (40h/semana) — opção part-time possível.

• Escalas com antecedência; picos sobretudo ao jantar e fins-de-semana.