Chefe de Sala - Açores - Maio a Outubro 2026

Descrição da Empresa: Somos um restaurante com resultados consolidados, mas com um funcionamento muito sazonal relacionado com o fluxo turístico da Ilha. Procuramos um profissional apaixonado pela hotelaria/restauração para liderar e formar a nossa equipa de sala e garantir um serviço de qualidade superior. Aceitamos candidaturas de profissionais em inicio de carreira, mas com base/ formação em escolas de hotelaria ou estabelecimentos de elevado padrão.

Descrição da Função: O Chefe de Sala será responsável por toda a atividade que acontece durante o serviço, garantindo a satisfação do Cliente e a coordenação da Equipa. As principais funções incluem:

• Formar a Equipa com base em técnicas e princípios profissionais

• Assegurar o acolhimento dos Clientes e a sua satisfação durante toda a permanência.

• Supervisionar a preparação e organização da sala e esplanada, garantindo os padrões de qualidade e higiene.

• Coordenar a comunicação entre a sala e a cozinha para um serviço rápido e eficaz.

• Auxiliar no planeamento e encomenda de material necessário.

Requisitos:

• Experiência profissional anterior comprovada em estabelecimentos com padrões de atendimento elevados ou escola de hotelaria

• Disponibilidade e persistência para formar a Equipa (cerca de 6 pessoas)

• Paixão pela hospitalidade num ambiente descontraído, mas elegante

• Inglês e Português são fatores essenciais, sendo que o francês e alemão são fatores de valorização

• Responsabilidade, disciplina e organização.

• Boa apresentação e comunicação cordial.

• Carta de condução 

Oferecemos:

• Contrato de trabalho para o período indicado e remuneração compatível com a experiência e função.

• Complementos ao salário (alojamento com despesas incluídas, transporte)

• Possibilidade de conjugar trabalho com a vivência num destino paradisíaco para quem gosta de contacto com a Natureza.

Candidaturas: Se considera ter o perfil ideal para este desafio, por favor envie-nos o seu curriculum.

Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados.