Chefe de Sala - Cervejaria Trindade - Lisboa

Vem fazer parte da histórica e reconhecida Cervejaria Trindade. A Cervejaria mais antiga de Portugal, com 180 anos de história, procura um(a) novo(a) colaborador(a) para reforçar o serviço de excelência que é feito aos milhares de clientes que nos seguem e visitam há décadas.

O Grupo Portugália Restauração renovou este conceito emblemático mas manteve a originalidade e a grandeza do espaço intactas e intemporais. A Cervejaria Trindade é fiel à sua tradição, mas está renovada em tudo o resto: marca, espaço, carta e equipa.

Neste momento, procuramos pessoas com o perfil certo para abraçar um desafio como Chefe de Sala.

Função:

- Reporte ao Gerente de Unidade;

- Gestão de equipa de sala;

- Receção e acolhimento do cliente;

- Garantir a qualidade e eficiência operacional da loja;

- Gestão de stocks e encomendas;

- Elaboração e Análise de Inventários;

- Garantir o cumprimento das normas HACCP.

Perfil:

- Formação média ou superior em Restauração, Hotelaria ou experiência comprovada;

- Disponibilidade e flexibilidade de horários;

- Bons conhecimentos de línguas;

- Sentido de responsabilidade;

- Capacidade de liderança e orientação para resultados;

- Resiliência e capacidade de comunicação;

- Foco no trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas;

- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador.

Oferta:

- Contrato de trabalho com 2 folgas semanais;

- Prémio variável;

- Integração no maior grupo de restauração tradicional português;

- Oportunidades de Progressão de Carreira.

Se considera que o seu perfil corresponde ao descrito, envie-nos o seu CV atualizado com fotografia.