Publicado 22 de setembro de 2024
Chefe de Sala Restaurante / Escanção (M/F)
Salário
1000€ - 1500€
Localização
Matosinhos E Leça Da Palmeira
Tipo de Emprego
Full-time
Tipo de Contrato
A Definir
Nome Empresa: Venga- Tapiscaria Iberica 4 a 5 anos de experiência
Descrição
-Experiência Profissional em Restauração;
-Experiência em coordenação de equipas;
-Formação e conhecimento de Vinhos
Responsabilidades
-Liderar e Gerir Equipas;
-Coordenar a implementação da política comercial do seu restaurante, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
-Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
-Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
-Supervisionar e controlar todo o trabalho executado pela equipa do restaurante;
-Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparando-a para fazer face às necessidades e exigências do Cliente;
-Analisar problemas e definir planos de acção;
-Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
-Desenvolver competências da equipa de forma contínua;
-Garantir os processos e procedimentos do HACCP;
-Gerir stocks e encomendas;
Competências Comportamentais
-Forte capacidade de liderança;
-Paixão pela área da Restauração;
-Capacidade de comunicação;
-Capacidade de gestão de stress;
-Capacidade de organização;
-Sentido de responsabilidade, pro-atividade e dinamismo;
-Espírito crítico;
-Gosto pelo trabalho em equipa;
-Orientação para os resultados;
-Transparência;
-Rigor e profissionalismo;-Capacidade de adaptação.
Tipo de oferta: Full-time
Localização
Matosinhos E Leça Da Palmeira,
Porto
ID: 632693490
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