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- Restauração, Hotelaria e Turismo - Porto
- Restauração, Hotelaria e Turismo - Mafamude E Vilar Do Paraíso
Cozinheiro 2ª /3ª
Salário
1000€ - 1500€
Localização
Mafamude E Vilar Do Paraíso
Tipo de Emprego
Full-time
Tipo de Contrato
A Definir
Descrição
A M7 CORPORATE é uma empresa de prestação de serviços, com atitude inovadora, postura ética e transparência nos serviços que oferece.Catering, Eventos; Serviços de Prevenção.
Nova Administração
Junta-te á nossa equipa e torna-se um M7’R onde Juntos , vamos criar, inovar e prosperar.
Estamos neste momento a contratar M7’RS para cozinheiro de 2 e 3 para os nossos clientes localizados no distrito do Porto com as seguintes responsabilidades:
Cozinha: Confecção das refeições e preparação dos pratos;
Mise-en-place: Preparar os pratos e refeições antes do início do período de serviço;
Menu: Concessão e planeamento dos vários pratos que serão servidos;
Conceber o melhor método de trabalho: Para que todos na cozinha saibam o que precisa de ser feito quando os turnos de trabalho se iniciam;
Estar atento ao stock: Qual a quantidade de ingredientes disponíveis e o que precisa de ser encomendado para que se possa trabalhar no dia seguinte sem problemas;
Higiene: Limpeza da cozinha, verificação da qualidade e armazenamento dos alimentos, controlo da frescura dos produtos e manutenção da higiene na cozinha de acordo com a legislação vigente de segurança alimentar (HACCP)
Cumprir as normas e procedimentos inerentes ao estabelecimento;
Outras tarefas inerentes à função;
Requisitos
Experiência comprovada na área;
Atitude positiva e excelentes habilidades de comunicação;
Capacidade de manter o local de trabalho organizado, abastecido e limpo;
Fortes habilidades de trabalho em equipa;
Capacidade de seguir instruções e cumprir prazos;
Flexibilidade de horários e disponibilidade;
Oferecemos:
Integração em projeto dinâmico e ambicioso;
Oportunidade de desenvolvimento e crescimento;
Contrato;
Duas folgas semanais;
Boas condições salariais : Ordenado + Subsidio de alimentação + subsidio de Férias e Natal em duodécimos;
Formação e acompanhamento contínuo;
Bônus de performance;
Localização
Mafamude E Vilar Do Paraíso,
Porto
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