Cozinheiro 2ª /3ª

A M7 CORPORATE é uma empresa de prestação de serviços, com atitude inovadora, postura ética e transparência nos serviços que oferece.Catering, Eventos; Serviços de Prevenção.

Nova Administração

Junta-te á nossa equipa e torna-se um M7’R onde Juntos , vamos criar, inovar e prosperar.

Estamos neste momento a contratar M7’RS  para cozinheiro de 2 e 3 para os nossos clientes localizados no distrito do Porto com as seguintes responsabilidades:

• Cozinha: Confecção das refeições e preparação dos pratos;

• Mise-en-place: Preparar os pratos e refeições antes do início do período de serviço;

• Menu: Concessão e planeamento dos vários pratos que serão servidos;

• Conceber o melhor método de trabalho: Para que todos na cozinha saibam o que precisa de ser feito quando os turnos de trabalho se iniciam;

• Estar atento ao stock: Qual a quantidade de ingredientes disponíveis e o que precisa de ser encomendado para que se possa trabalhar no dia seguinte sem problemas;

• Higiene: Limpeza da cozinha, verificação da qualidade e armazenamento dos alimentos, controlo da frescura dos produtos e manutenção da higiene na cozinha de acordo com a legislação vigente de segurança alimentar (HACCP)

• Cumprir as normas e procedimentos inerentes ao estabelecimento;

• Outras tarefas inerentes à função;

Requisitos

• Experiência comprovada na área;

• Atitude positiva e excelentes habilidades de comunicação;

• Capacidade de manter o local de trabalho organizado, abastecido e limpo;

• Fortes habilidades de trabalho em equipa;

• Capacidade de seguir instruções e cumprir prazos;

• Flexibilidade de horários e disponibilidade;

Oferecemos:

• Integração em projeto dinâmico e ambicioso;

• Oportunidade de desenvolvimento e crescimento;

• Contrato;

• Duas folgas semanais;

• Boas condições salariais : Ordenado + Subsidio de alimentação + subsidio de Férias e Natal em duodécimos;

• Formação e acompanhamento contínuo;

• Bônus de performance;