Cozinheiro/a 2ª - Casa de São Lourenço, Hotel 5 *, Serra da Estrela

Casa de São Lourenço – Hotel 5*, Serra da Estrela

A Casa de São Lourenço é o único hotel de 5 estrelas na Serra da Estrela e distingue-se pela sua ligação à natureza, design e gastronomia de excelência. Procuramos reforçar a nossa equipa de cozinha com um/a Cozinheiro/a de 2ª, apaixonado/a pela arte culinária e pela hospitalidade.

Funções principais:

• Apoiar na preparação e confeção de pratos, respeitando os padrões de qualidade do hotel.

• Colaborar na organização e limpeza da cozinha, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

• Assegurar consistência e rigor na apresentação dos pratos.

• Trabalhar em equipa, contribuindo para um ambiente positivo e produtivo.

Requisitos:

• Experiência anterior na função, preferencialmente em hotelaria de 4 ou 5.

• Formação na área de Cozinha ou equivalente.

• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.

• Capacidade de trabalho em equipa e gosto por novos desafios.

• Disponibilidade para horários rotativos.

Oferecemos:

• Integração numa equipa profissional e dinâmica, num hotel de referência nacional.

• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento de carreira.

• Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada.

• Benefícios associados ao grupo.