Cozinheiro/a com experiência
Salário
1000€ - 1500€
Localização
Corroios
Tipo de Emprego
Full-time
Tipo de Contrato
A Definir
Localização
Corroios
Descrição
Estamos à procura de um(a) Cozinheiro/a experiente e apaixonado(a) para se juntar à nossa equipa. Se possui um histórico comprovado em serviço de restaurante à la carte e procura um ambiente desafiador e gratificante, gostaríamos de o(a) conhecer!
O que procuramos:
Experiência Comprovada: Mínimo de 3 anos de experiência como Cozinheiro/a em restaurantes com serviço à carta (fator eliminatório).
Conhecimento Técnico: Domínio das técnicas de culinária e de manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.
Organização e Gestão de Tempo: Capacidade de trabalhar sob pressão, gerir várias tarefas em simultâneo e assegurar a prontidão dos pratos em tempo de pico.
Criatividade e Rigor: Atenção ao detalhe na apresentação dos pratos e rigor no cumprimento das fichas técnicas e normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Espírito de Equipa: Atitude positiva, proatividade e excelente comunicação com os restantes elementos da cozinha e sala.
Preparação e confeção de pratos conforme o menu à la carte.
Garantir o bom funcionamento e a limpeza da sua secção.
Controlo de stocks e gestão das encomendas de ingredientes frescos.
Colaborar na criação ou melhoria de pratos.
As suas responsabilidades serão:
Condições
Remuneração compatível com a experiência demonstrada.
Recibos verdes inicialmente com contrato de prestação de serviços
Um ambiente de trabalho dinâmico e profissional.
Oportunidade de desenvolver as suas competências.
Candidatura:
Se preenche os requisitos e está pronto(a) para este desafio, envie o seu currículo atualizado e uma carta de apresentação.
Aguardamos o seu contacto!
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