Cozinheiro/a de Casas e Cantinas

Unbottle your potential! 

Procuramos um/a Cozinheiro/a de Casas e Cantinas para reforçar a nossa equipa da Quinta do Sol, no Douro.

Se procuras uma experiência no setor dos Vinhos, então esta oportunidade é para ti!

Responsabilidades:

• Coordenar e preparar a confeção das refeições, assegurando a organização e o acompanhamento da equipa de apoio na cozinha

• Planear a execução diária do serviço de cozinha com base nas ementas definidas

• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e HACCP em todas as etapas do serviço de cozinha

• Comunicar e registar eventuais anomalias ou necessidades operacionais às áreas responsáveis

Perfil:

• 12º ano (preferencial)

• 3 anos em funções semelhantes

• Conhecimentos de HACCP e Segurança Alimentar

• Cooperação e Trabalho em Equipa

• Ética e responsabilidade

Oferta:

• Dias de férias extra

• Diferentes benefícios e regalias

• Parcerias e descontos nos nossos produtos

• Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional