Cozinheiro Chef (M/F) para eventos

Descrição da Vaga:

Empresa com mais de 20 anos de experiência na área de eventos procura chef de cozinha (M/F) dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipa e liderar a cozinha.

A empresa organiza uma variedade de eventos, desde casamentos a eventos corporativos e procura alguém com paixão pela gastronomia, capacidade de inovação e excelente gestão de equipa para garantir a excelência culinária em cada ocasião.

Responsabilidades:

• Gerir a preparação e confeção de alimentos, assegurando a máxima qualidade e apresentação dos pratos.

• Supervisionar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho organizado e eficiente.

• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas.

Requisitos:

• Experiência comprovada como chef de cozinha ou sub-chef, preferencialmente no setor de eventos ou hotelaria.

• Sólidos conhecimentos em técnicas culinárias diversas e gestão de cozinha.

• Excelente capacidade de organização, gestão de tempo e liderança de equipas.

• Flexibilidade de horários para responder às necessidades dos eventos.

Diferenciais:

• Formação em gestão de cozinha ou áreas relacionadas.

• Conhecimento de cozinha tradicional Portuguesa

O que oferecemos:

• Salário competitivo e compatível com a experiência.

• Oportunidade de trabalhar numa empresa sólida e com projetos desafiadores.

• Um ambiente de trabalho dinâmico e com uma equipa responsável

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