Cozinheiro e ajudante de cozinha -Horario repartido- Rest italiano

Se és uma pessoa aberta e dinâmica que gosta de interagir com outros e tens ambição em proporcionar experiências emocionais aos nossos clientes, junta-te à família! Fica a fazer parte dum projeto sólido e estável desde o seu arranque em Portugal.

Principais Responsabilidades:

• Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas

• Preparação da mise-en-place

• Conhecimento e desenvolvimento de todos as partidas em cozinha, dando suporte em todas

• Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço

• Realizar as tarefas identificadas na Lista de Verificação e HACCP

• Limpeza de utensílios de cozinha e pratos

• Realização de inventários.

Requisitos:

• Habilitações literárias ao nível do 12.º ano

• Valoriza-se formação profissional na área de Cozinha

• Experiência profissional prévia mínima de 1 ano em funções idênticas em empresas de restauração organizada

• Orientação ao cliente, trabalho em equipa, proatividade, atenção aos detalhes e liderança.