Cozinheiro para Brunch - Porto

Estamos procurando um cozinheiro criativo e experiente para se juntar à nossa equipe para preparar brunches excepcionais em nosso estabelecimento no coração do Porto. O candidato ideal terá paixão pela culinária, habilidades comprovadas na preparação de uma variedade de pratos para brunch e capacidade de trabalhar em equipe em um ambiente movimentado.

Responsabilidades:

- Preparar e executar menus de brunch de alta qualidade, incluindo o preparo de ovos, panquecas, waffles, saladas, sanduíches e outros pratos característicos do brunch.

- Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.

- Colaborar com outros membros da equipe para garantir uma experiência gastronômica excepcional para os clientes.

- Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.

- Gerenciar estoques e fazer pedidos de ingredientes conforme necessário.

Requisitos:

- Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente com foco em brunch ou café da manhã.

- Conhecimento profundo de técnicas de culinária e familiaridade com ingredientes frescos e sazonais.

- Capacidade de trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico e sob pressão.

- Excelentes habilidades de organização e atenção aos detalhes.

- Certificação em higiene e segurança alimentar é desejável.

- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados.

Benefícios:

- Remuneração competitiva, com possibilidade de progressão na carreira.

- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.

- Oportunidades de desenvolvimento profissional.