Cozinheiro / Sushiman (M/F) Porto

O Subenshi é uma marca com dois restaurantes de cozinha japonesa, um no Porto e outro em Aveiro. Apresenta um conceito único e inovador onde num ambiente casual se destaca pelo seu serviço de excelência com uma equipa jovem e dinâmica.

A Gastronomia dos nossos Restaurantes assenta numa cozinha asiática/japonesa/oriental, destacando-se os combinados de sushi assim como outras especialidades de cozinha japonesa.

Onde damos a maior das importâncias á qualidade dos nossos produtos, indo buscar diretamente os mais frescos peixes da nossa costa Portuguesa.

Os nossos espaços localizados em zonas nobres de Aveiro e Porto cada um com a sua própria identidade e adaptados aos locais onde se inserem, apresentam pormenores e design capaz de agradar aos mais exigentes clientes.

O nosso objetivo é ultrapassar expectativas e proporcionar ao cliente uma experiência única, repleta de sabores e texturas surpreendentes, onde respeitamos as tradições e conceitos de uma cozinha Japonesa reinterpretada para lhe proporcionar momentos agradáveis e o seu desejo de voltar.

Detalhe da Função:

O Subenshi está a recrutar Cozinheiro / Sushiman (M/F) para integração neste projeto incrível e procura as pessoas certas!

Descrição da Função:

Realização de tarefas de preparação de alimentos;

Confeção de pratos;

Organização e coordenação de toda a atividade da cozinha;

Controlo do cumprimento de regras de conservação das matérias-primas e alimentos cozinhados, bem como as normas de limpeza dos locais e equipamentos.

Requisitos:

- Valorizamos experiência e formação na área;

- Dinamismo, proactividade e vontade de aprender;

- Elevado sentido de responsabilidade e ética;

- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

- Apresentação cuidada.

Oferece-se:

- Integração numa equipa jovem e dinâmica;

- Oportunidade de trabalhar num projeto inovador e único em Portugal;

- Boas condições salariais;

- 40h Semanais / 2 Folgas semanais;

- Progressão de carreira.

Candidatura:

Os candidatos que reunirem as condições acima descritas devem enviar CV por mensagem.