COZINHEIRO(a) com experiência

O "Aliás" (café restaurante) de referência em cozinha saudável e criativa em Ermesinde (Porto), procura Cozinheiro(a) com experiência comprovada para reforçar a equipa.

Procuramos alguém responsável, organizado e com gosto pelo detalhe, capaz de assegurar qualidade e consistência nos pratos, num ambiente profissional e dinâmico.

Responsabilidades:

- Preparação, confecção e empratamento de pratos de acordo com as fichas técnicas;

- Realização de mise en place e apoio ao serviço;

- Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança e HACCP;

- Manutenção da organização e limpeza da cozinha;

- Colaboração na gestão de stocks e no controlo de desperdícios.

Requisitos:

- Experiência mínima de 1 ano em cozinha (restauração ou hotelaria);

- Capacidade de organização, atenção ao detalhe e sentido de responsabilidade;

- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;

- Pontualidade, dinamismo e proatividade.

Condições Oferecidas:

- Horário fixo;

- 2 folgas semanais;

- Contrato estável;

- Remuneração compatível com a experiência demonstrada;

- Integração em equipa jovem e criativa, num projeto em grande crescimento.

Local de Trabalho:Aliás – Ermesinde (Porto).Candidaturas: