Cozinheiro(a) - Puttanesca - Leiria

Cozinheiro(a) - Puttanesca - Leiria

O Puttanesca é um restaurante focado na valorização do produto, onde o fogo é o elemento central das nossas criações.

Estamos à procura de um cozinheiro que compartilhe nossa paixão pela culinária e esteja disposto a colaborar num ambiente organizado.

Responsabilidades:

• Preparar pratos com foco no uso de ingredientes de qualidade.

• Trabalhar de forma criativa e técnica, respeitando a sazonalidade dos produtos.

• Assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam sempre seguidos na cozinha.

• Contribuir com ideias criativas para novos pratos e menus.

• Manter a organização e o controle do stock de alimentos e ingredientes.

Requisitos:

• Experiência comprovada em cozinha (mínimo de 1 anos).

• Conhecimento de técnicas culinárias.

• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

• Criatividade e paixão por gastronomia focada na qualidade dos ingredientes.

• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana.

• É necessário falar português

Oferecemos:

• Remuneração compatível com a experiência demonstrada.

• Ambiente de trabalho dinâmico e inovador, com foco em excelência.

• Oportunidade de crescimento profissional em um restaurante que valoriza a alta gastronomia.

• Participação em um ambiente de aprendizado constante sobre técnicas avançadas e uso de ingredientes de alta qualidade.

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Horário de trabalho:

• Dias úteis e fins de semana

• Período noturno

• Período vespertino

Experiência:

• Experiência em cozinha: 1 ano (Preferencial)