empregada Balcão/ajudante de cozinha Matosinhos

Estamos a contratar empregada de Balcão para uma cafetaria no interior do leroy merlin Matosinhos.

40 horas semanais

Funções:

• Atendimento ao cliente:

  Receber, atender e auxiliar os clientes, registando os seus pedidos de forma eficiente. 

• Preparação de alimentos e bebidas:

  Preparar refeições simples, cortar géneros alimentícios e servir bebidas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar. 

• Gestão de caixa:

  Receber pagamentos, operar a caixa registadora e fazer a faturação das vendas. 

• Organização e limpeza:

  Manter a limpeza e organização do balcão, da sala, e dos equipamentos, garantindo um ambiente acolhedor. 

• Gestão de stock:

  Apoiar na reposição de produtos, controlo de stock e acondicionamento de mercadorias. 

Habilidades e requisitos:

• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.

• Boa apresentação e profissionalismo.

• Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (como o HACCP).

• Boa comunicação e capacidade de resolver problemas. 

AJUDANTE DE COZINHA

Preparação de alimentos e apoio ao cozinheiro

• Lavar, descascar, cortar e ralar legumes e outros alimentos.

• Preparar ingredientes (e, por vezes, pratos simples como arroz ou sopas) conforme instruções do cozinheiro ou chefe de cozinha.

• Auxiliar na reposição de buffets.

• Apoiar na montagem dos pratos. 

Limpeza e organização

• Manter a limpeza e higiene da cozinha, áreas de preparação e áreas de serviço. 

• Lavar e limpar loiças, talheres e vidros. 

• Realizar a limpeza geral de equipamentos como frigoríficos, fornos, armários, pisos e bancadas. 

• Garantir a organização de despensas, armários e frigoríficos, verificando a validade dos produtos. 

• Armazenar ingredientes após a sua chegada, verificando se estão em boas condições. 

Gestão de stock

• Verificar o stock de alimentos e suprimentos, ajudando a fazer a lista de compras quando necessário. 

• Manter os produtos dentro das datas de validade.