Gerente restaurante [M,F]

Sobre nós:

Somos um restaurante bem estabelecido a frente da praia do Canidelo  ,Vila Nova de Gaia dedicado a oferecer experiências excecionais aos nossos clientes. Com uma equipa dedicada e uma atmosfera acolhedora, estamos comprometidos em proporcionar o mais alto nível de serviço e qualidade em cada refeição.

Descrição da função:

Estamos à procura de um Gerente de Restaurante dinâmico e experiente para liderar a nossa equipa .O candidato ideal será apaixonado por gastronomia, terá habilidades excecionais de liderança e será capaz de manter os padrões de serviço e qualidade do restaurante.

Responsabilidades:

• Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e o bom funcionamento

• Gerir e motivar a equipa, fornecendo treinamento e orientação quando necessário

• Garantir a satisfação do cliente, resolvendo quaisquer problemas ou preocupações de forma rápida e cortês

• Monitorizar os padrões de qualidade dos alimentos e serviços

• Gerir o inventário, pedidos e custos de alimentos e bebidas

• Colaborar com a equipa de cozinha para desenvolver e atualizar o menu

• Implementar políticas e procedimentos operacionais para melhorar a eficiência e a experiência do cliente

Requisitos:

• Experiência comprovada como gerente de restaurante ou em uma posição similar

• Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar uma equipa

• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações de alta pressão

• Conhecimento prático de práticas de higiene alimentar e segurança no local de trabalho

• Capacidade de trabalhar de forma flexível, incluindo fins de semana e feriados

• Fluência em português; conhecimento de outros idiomas é uma vantagem

Oferece-se:

• Vencimento fixo + prémios;

• Proporcionamos FORMAÇÃO Profissional Teórica e Pratica

• Integração em equipa dinâmica e sólida;

Se você está pronto para assumir este desafio emocionante e fazer parte de uma equipa apaixonada por proporcionar experiências gastronómicas excecionais, , envie o seu currículo e carta de apresentação para o email: