O restaurante Dondué está a recrutar - Ajudante de Cozinheiro (M/F):

O restaurante Dondué está a recrutar - Ajudante de Cozinheiro (M/F):Funções:

1. Organização do local de trabalho, nomeadamente preparação de todos os ingredientes e equipamentos necessários para confeção da ementa;

2. Realização de todo o processo culinário: confeção de entradas, sopas, pratos de carne, de peixe, de marisco e de legumes, e outros pratos de acordo com a ementa estabelecida e fichas técnicas;

3. Garantir a limpeza, arrumação e higienização do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios do serviço assegurando o cumprimento das normas de HACCP;

4. Garantir o bom armazenamento e conservação das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha;

5. Articular com o serviço de sala a satisfação dos pedidos de refeição6. Realização de inventários e gestão de stocks

Perfil Pretendido:

• Sentido de Responsabilidade

• Dinamismo

• Pontualidade

• Gosto por cozinha e pastelaria

• Boas capacidades de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa

• Proatividade

• Boa capacidade de organização e gestão do tempo

• Ambição

• Disponibilidade imediata

• Disponibilidade para horas extra

• Experiência Profissional na área (Obrigatório)

• Curso Profissional na área (Preferencial)

Oferta:

o Formação inicial e contínua

o Remuneração compatível com as funções

o Vencimento base + subsídio de alimentação

o Emprego Estável

o Regime de horários rotativos

Aos interessados, por favor enviar o CV.