Oferta de emprego - Chefe de Cozinha (m/f)

O Hotel & Restaurante "O Encontro" procura um/a cozinheiro/a de primeira. A base do restaurante é cozinha tradicional portuguesa com alguns pratos modernos.

Estamos a procura de uma pessoa que tenha experiencia de no mínimo 3 anos em fogão, que seja organizado e saiba trabalhar bem em equipe.

Condições:

Salário Atrativo

Localização: Sendim - Miranda do Douro

Requisitos

Formação profissional e/ou experiência na área da cozinha;

Bons conhecimentos de HACCP;

Boa capacidade de organização e relacionamento interpessoal.

Conhecimento por Corte de carnes;

Principais funções:

Organizar a mise-en-place;

Preparar e confecionar refeições para os clientes;

Assegurar a limpeza das áreas de preparação de comida;

Assegurar a aplicação das regras de HCCP;

Controlo de Stocks e realização de encomendas;

PERFIL DO CANDIDATO:

- Experiência em funções similares;

- Gosto pelo trabalho em equipa e capacidade de organização;

- Resiliência e capacidade de comunicação;

- Proatividade;

- Disponibilidade para realizar horário repartido;

- Disponibilidade imediata;

Procuramos reforço para equipa jovem e dinâmica. Possibilidade de alojamento no hotel. Para mais informações envie mensagem.

Necessário falar português.

Aos interessados, favor enviar currículo com foto.