Precisa-se Cozinheiro (a) de 1ª para Restaurante - Albufeira

Se és apaixonado(a) pela cozinha, tens experiência em liderança e procuras um ambiente de trabalho dinâmico e profissional, queremos conhecer-te. Funções • Coordenar e liderar a equipa de cozinha. • Garantir a qualidade e consistência dos pratos. • Organizar a preparação (mise en place) e o serviço. • Controlar stocks e gerir encomendas. • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). • Colaborar na criação e melhoria da ementa. Requisitos • Experiência comprovada como cozinheiro(a) principal ou chefe de cozinha. • Capacidade de liderança e organização. • Espírito de equipa e sentido de responsabilidade. • Resistência ao trabalho sob pressão. • Conhecimentos de HACCP. • Disponibilidade para horários repartidos * Fluente em Português ( carácter eliminatório) Oferecemos • Integração numa equipa estável e profissional. • Remuneração compatível com a experiência. • Bom ambiente de trabalho. Local: Restaurante Lusitano Se tens o perfil que procuramos e queres fazer parte da nossa equipa, envia o teu CV ou entra em contacto connosco.