Responsável de Sala

Descrição da Empresa

Restaurante Buffet situado em PALMELA, como nova gerência e com novo conceito de comida tradicional portuguesa.

Descrição da Função

Estamos a recrutar um Chefe de Sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica.

Requisitos:

• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); • Experiência profissional em Restauração; • Experiência em coordenação de Equipas; • Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e Português; • Espírito comercial; • Iniciativa, polivalência e organização; • Gosto pelo trabalho em Equipa. Responsabilidades: • Transmitir a Cultura e Valores do Grupo à Equipa; • Coordenar e dinamizar a Equipa de Atendimento: Sala e Bar; • Capacidade de organização da Sala, garantindo os padrões de Serviço definidos; • Garantir a excelência do Serviço e do atendimento ao Cliente; • Gerir as atividades e operações diárias do Restaurante, assegurando a qualidade dos Serviços; • Analisar constrangimentos e definir Planos de Ação; • Gerir stocks e encomendas.

Oferecemos: • Valor salarial atrativo; • Integração num ambiente positivo e dinâmico; • .Envia-nos o teu CV com fotografia com a referência "Responsavel De_Sala" no assunto do e-mail.

Perfil

• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial)

• Experiência profissional em Restauração

• Experiência em coordenação de Equipas

• Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e Português

• Espírito comercial

• Iniciativa, polivalência e organização

• Gosto pelo trabalho em Equipa

Competências

• Transmitir a Cultura e Valores do Grupo à Equipa

• Coordenar e dinamizar a Equipa de Atendimento: Sala e Bar

• Capacidade de organização da Sala, garantindo os padrões de Serviço definidos

• Garantir a excelência do Serviço e do atendimento ao Cliente

• Gerir as atividades e operações diárias do Restaurante, assegurando a qualidade dos Serviços

• Analisar constrangimentos e definir Planos de Ação

• Gerir stocks e encomendas

Oferta

• Valor salarial atrativo

• Integração num ambiente positivo e dinâmico

• Benefícios para colaboradores do Grupo