Restaurante Casa Janica recruta Grelhador / Churrasqueiro (M/F)

Descrição da Função: Estamos à procura de um profissional experiente e dinâmico para reforçar a nossa equipa de cozinha na secção de grelhados. Será o principal responsável pela confeção de carnes, peixes e vegetais na grelha, garantindo o ponto de cozedura perfeito e o sabor característico do nosso restaurante.

Principais Responsabilidades:

• Operar e manter a grelha/churrasqueira (carvão).

• Preparar, temperar e cortar as matérias-primas.

• Controlar os pontos de cozedura e a apresentação dos pratos.

• Garantir a limpeza, organização e higienização do posto de trabalho (normas HACCP).

• Controlar o stock de carvão e dos produtos da sua secção.

Perfil Pretendido:

• Experiência comprovada na função (mínimo de 2 anos).

• Conhecimento profundo de cortes de carne, peixe e pontos de cozedura.

• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.

• Sentido de responsabilidade, assiduidade e espírito de equipa.

• Transporte próprio (fator preferencial).

O que Oferecemos:

• Contrato de trabalho a tempo inteiro.

• Salário compatível com a experiência demonstrada + Subsídio de alimentação.

• Folgas semanais (a combinar).

• Integração numa equipa jovem e ambiente de trabalho dinâmico.

Como se candidatar: Envie o seu Currículo com o assunto "Candidatura Grelhador" ou contacte-nos através do número indicado.