Sub-Chefe de Sala

Gostas de proporcionar ótimas experiências gastronómicas aos clientes?

Este desafio é para ti!

Estamos à procura de um Sub-Chefe de Sala para integrar uma equipa dedicada à excelência no serviço.

O que terás de fazer

- Coordenar e executar o serviço de mesa, assegurando o cumprimento dos padrões definidos;

- Garantir um serviço de excelência, respeitando todas as normas de higiene e segurança alimentar;

- Apoiar o Chefe de Sala na gestão operacional do serviço, promovendo uma experiência fluída, organizada e memorável para os clientes;

- Antecipar necessidades dos clientes e dar resposta a imprevistos;

- Prestar apoio na formação de novos colaboradores;

- Motivar a equipa durante o serviço e dar-lhe feedback acerca do mesmo.

O que deves garantir

- Formação em restaurante/bar e na área dos vinhos (preferencial);

- Experiência anterior como Sub-Chefe de Sala ou em funções semelhantes;

- Bons conhecimentos de Inglês e de outros idiomas;

- Bons conhecimentos de sistemas operativos e softwares de gestão hoteleira; 

- Facilidade em comunicar e criar empatia com equipas e clientes;

- Espírito proativo, dinâmico e resiliente.

O que te proporcionamos

- Integração, em contrato direto, num projeto hoteleiro de referência, com um conceito diferenciador e premiado;

- Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada + benefícios;

- Possibilidade de alojamento;

- Possibilidade de desenvolvimento e progressão de carreira.