Sub-Chefe e Chefe de Mesa | Algarve

Estamos a recrutar Chefe de Mesa e Sub-Chefe de Mesa para integrar a equipa de Food & Beverage de uma unidade hoteleira resort.

Procuramos profissionais com experiência em hotelaria ou restauração de nível elevado, com forte orientação para o cliente e capacidade de liderança de equipas.

Principais responsabilidades:

• Coordenação e supervisão do serviço de restaurante, bar e eventos;

• Apoio na organização da operação diária;

• Gestão e acompanhamento da equipa de sala;

• Garantir elevados padrões de serviço e satisfação do cliente;

• Controlo de stocks e organização do espaço de trabalho;

• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Perfil pretendido:

• Experiência em funções semelhantes em hotelaria ou restauração;

• Experiência em liderança ou supervisão de equipa (preferencial);

• Domínio de inglês (outros idiomas valorizados);

• Boa capacidade de comunicação, organização e espírito de equipa;

• Forte orientação para o cliente.

Oferecemos:

• Contrato direto com a unidade hoteleira;

• Remuneração compatível com a experiência;

• Possibilidade de alojamento durante os primeiros 6 meses;

• Formação contínua e oportunidade de progressão na carreira.

Se tens paixão pelo serviço e ambição de evoluir na área de Food & Beverage, envia a tua candidatura!