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Título: A Cozinha Ultra Rápida Com Micro Ondas
Assunto: receitas Culinárias - Micro Ondas
Género: Culinária/Gastronomia
Autor: Itos Vázquez, com a colaboração especial de Jordi Busquets
Género: Gastronomia
Páginas: 93

Sinopse:

A Cozinha Micro Ondas é o maior progresso tecnológico ao serviço do lar moderno. Existe contudo, um desconhecimento generalizado sobre a multiplicidade das suas aplicações, pois muito pouco se tem feito a esse respeito. Este livro pretende preencher essa lacuna, dar a conhecer inúmeras vantagens da cozinha micro ondas e deste electrodoméstico de primeira necessidade que é o forno Micro Ondas.
Na primeira parte, trataremos de "desvendar os mistérios" do funcionamento destes aparelhos, bem como de fornecer uma séria de informações e conselhos úteis para o aproveitamento total das suas possibilidades. Em seguida, encontrará uma série de tabelas de tempos de cozedura, aquecimento e descongelação de todos os produtos e pratos que fazem parte do nosso dia a dia.
Por fim, as receitas, cuidadosamente seleccionadas e testadas, que farão a delícia de todos quanto tiverem o previlégio de saborear os seus cozinhados.
Disfrute ao máximo das enormes vantagens da cozinha micro ondas!

Índice:

Tudo o que deve saber
Pequenos almoços
Entradas e molhos
Vegetais
Peixes e mariscos
Carnes
Sobremesas
O bar em sua casa
As refeições das crianças