"A Minha Cozinha"
de Helena Sacadura Cabral

3ª Edição de 2004
Oficina do Livro
174 Páginas
Dimensões: 207 x 257 x 18 mm.
Capa dura com sobrecapa
Ilustrado

180 páginas a cores e sabores reunidas num álbum de elevada qualidade. Receitas práticas e familiares explicadas pelo estilo directo e confessional da autora, onde o "afecto" funciona como ingrediente base. Fotografias surpreendentes da vida quotidiana e da relação com a cozinha de Helena Sacadura Cabral. Um condimento indispensável para o sucesso do prato final.

EXCERTO
"Cresci numa família em que a preparação dos alimentos sempre foi considerada uma manifestação de afecto. Perguntarão os que me não conhecem qual a razão de ser deste livro. Ele é, apenas, um meio de divulgar um conjunto de receitas de família ou, por outras palavras, uma mostra de um modo muito pessoal de fazer comida com afecto. Com base nele, cada um poderá descobrir e melhorar o seu próprio percurso. O importante é que tenha prazer em fazê-lo e que ele seja um processo, entre muitos, de estabelecer com os outros novos laços de ternura...".

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