Abatedor de Temperatura Diamond Profi Line GTP-5/LD (5 Níveis)
Abatedor de Temperatura / Ultracongelador profissional da prestigiada marca Diamond (Linha Profi Line), modelo GTP-5/LD. Equipamento robusto, totalmente em aço inoxidável, ideal para restauração, pastelaria, gelataria ou catering que necessite de cumprir normas HACCP com máxima eficiência.
Principais Características:
• Capacidade: 5 níveis (compatível com tabuleiros GN 1/1 ou 600x400 mm).
• Desempenho Profissional: * Abatimento: +70°C para +3°C (12 kg de produto por ciclo).
• Ultracongelação: +70°C para -18°C (8 kg de produto por ciclo).
• Tecnologia: Inclui sonda de núcleo para controlo preciso da temperatura interna dos alimentos.
• Construção: Interior e exterior em aço inox de alta qualidade. Pés reguláveis.
• Painel de Controlo: Digital e intuitivo (EVCO), com várias funções (Hard/Soft Chill, Freeze, etc.).
• Especificações Técnicas:
• Ano de Fabrico: 2020 (Excelente estado de conservação).
• Ligação: Monofásica (230V / 50Hz / 5.5A).
• Refrigerante: R-452A.
• Peso: 106 kg.
• Dimensões: 790 (L) x 700 (P) x 900 (A) mm.
Estado do Equipamento:
O abatedor encontra-se em ótimo estado, nunca foi usado (ainda conserva películas de proteção originais). Totalmente funcional e pronto a trabalhar.
Transporte: A cargo do comprador