Titulo : ABC da Cozinha Chinesa
Autor : Sonya Richmond
Páginas : 131
Ano : 1981 - 2ª Edição
Editora : Editorial Presença
Idioma : Português
Estado : Poucas Marcas de Uso na Capa / Interior em Bom Estado
Manuseado
Ilustrado no texto com fotografias a preto e branco e em extratexto, a cores, sobre papel couché

Sinopse:
Neste Livro a autora explica a arte da Cozinha Chinesa ao ocidental médio e demonstra que é possível, preparar autênticas refeições chinesas em qualquer cozinha europeia, incluíndo pratos tão reconhecidamente tradicionais como o "won-ton" a sopa de ninhos de andorinha, o porco doce, o frango com ananás, os ovos "fu-yung" etc...