Particular
Descrição
Vendo: 4,00 euros - Tem 8 Fotos
Titulo: As Carnes (Assados Estufados Guisados e Cozidos)
Autor: Luigi Carnacina
Tradução: Eneida Vasconcelos
Editora: Ática
Dimensões: 24 x 17 cm
Páginas: 96
Sinopse:
Larga dezenas de belas e sugestivas receitas, parte das quais ilustradas e cores e a lista dos molhos que melhor se adequam. Uma carta de vinhos completa esta obra.
Como distinguir as diversa carnes e suas peças ou os aromas e especiarias com que elas melhor se condimentam, conhecer os seus valores alimentares ou os utensílios mais apropriados para a sua confeção, obter um apetitoso e apresentável prato, ou consultar um pequeno dicionário gastronómico, são alguns dos importantes temas de introdução deste livro.
C/Olx
Titulo: As Carnes (Assados Estufados Guisados e Cozidos)
Autor: Luigi Carnacina
Tradução: Eneida Vasconcelos
Editora: Ática
Dimensões: 24 x 17 cm
Páginas: 96
Sinopse:
Larga dezenas de belas e sugestivas receitas, parte das quais ilustradas e cores e a lista dos molhos que melhor se adequam. Uma carta de vinhos completa esta obra.
Como distinguir as diversa carnes e suas peças ou os aromas e especiarias com que elas melhor se condimentam, conhecer os seus valores alimentares ou os utensílios mais apropriados para a sua confeção, obter um apetitoso e apresentável prato, ou consultar um pequeno dicionário gastronómico, são alguns dos importantes temas de introdução deste livro.
C/Olx
ID: 654466773
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Publicado 17 de abril de 2024
As Carnes (Assados Estufados Guisados e Cozidos)
4 €
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