"As Francesas Não Engordam" é um livro de Mireille Guiliano, publicado em julho de 2006.

A obra explora os hábitos alimentares das mulheres francesas e como elas conseguem manter uma relação equilibrada com a comida sem recorrer a dietas extremas.

Guiliano apresenta dicas práticas e receitas que ajudam a adotar um estilo de vida saudável, baseado no prazer de comer sem culpa.