Características:

Forno a vapor combinado
Baixo consumo energético graças ao isolamento de excelente qualidade
Porta em vidro com vidros duplo
Vidro interior rebatível para efeitos de limpeza
Dobradiça da porta esquerda / maçaneta da porta direita
Maçaneta da porta de plástico
com panela de condensado sob a porta
Termóstato de segurança
Iluminação de halogéneo
Pés roscados ajustáveis em altura
Montagem fácil dos acessórios
Limpeza fácil
Qualidade

Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
Arestas interiores arredondadas
Câmara de cocção

Pré-aquecimento automático
Temperatura maxima: 260 °C
Produção de vapor por via de injeção direta regulável
Sistema de produção de vapor 11 diferentes níveis de vapor0 - 100 %
A função Vapor pode ser desligada
Motor com inversão
Sistema de recirculação do ar bidirecional
Sistema de recirculação do ar com 10 diferentes níveis de velocidade
A função de ar recirculado não pode ser desligada, mas pode ser reduzida
Para 7 x recipientes/tabuleiros GN 1/1
Com função autolimpeza
Operação/Controlo

7 ecrã táctil a cores de polegadas
Programável
Sistema operativo Android
Menu em vários idiomas
Com ligação WLAN
Função Cloud por acordo com o fabricante
400 dos programas podem ser registados com 4 etapas de cocção cada
9 temporizadores programáveis
10 velocidades diferentes
10 ciclos de cocção diferentes para cada programa
Com sistema automático de controlo da temperatura do núcleo
Podem ser selecionados e configurados processos de cocção manuais ou automáticos
Indicação de tempo
Com função de pré-aquecimento e arrefecimento
Função Hold (manter) para temperaturas
Exaustão de vapor regulável
Opções de cocção

Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
Pastelaria
Modo a vapor / desumidificação
Regenerar / Manter quente
Descongelar
Cocção a baixa temperatura
Ligação

Opção de ligação elétrica
Potência: 10,80 kW
Este aparelho requer um ligação à rede de água!
Dimensões

Dimensões Exterior L x P x A: 790 mm x 945 mm x 930 mm
Entrega

Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento
Diretrizes

O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
O material está em conformidade com as normas alimentares europeias