Um romance delicioso e originalíssimo da escritora mexicana Laura Esquivel, que se tornou um fenómeno internacional, já na 12ª edição nesta edição da ASA. "Como Água para Chocolate" é uma história de amor proibido passada no México, durante a Revolução Mexicana, que combina, de forma genial, a narrativa romântica com receitas de culinária tradicional. A protagonista, Tita, é a filha mais nova de uma família tradicional, condenada pela tradição a permanecer solteira para cuidar da mãe até à morte. No entanto, Tita apaixona-se perdidamente por Pedro, que, para ficar perto dela, casa com a irmã mais velha, Rosaura. Incapaz de expressar o seu amor livremente, Tita canaliza todas as suas emoções – a alegria, a tristeza, a raiva, a paixão – para a comida que prepara. E quem come os seus pratos é invadido por essas mesmas emoções de forma mágica e avassaladora. O romance é dividido em capítulos correspondentes a cada mês do ano, cada um introduzido por uma receita típica. A importância da leitura deste livro reside na sua originalidade e na forma como funde o realismo mágico latino-americano com a tradição culinária e a luta pela liberdade feminina. É uma história apaixonante, divertida e comovente sobre o amor, a família, a tradição e a rebeldia. Uma leitura que aguça todos os sentidos e que foi adaptada ao cinema com enorme sucesso.