SOB ENCOMENDA (VERIFICAR A DISPONILIDADE)

_ "COZINHA E DOÇARIA DO ULTRAMAR PORTUGUÊS" :

De Maria Adelina Monteiro Grilo.

Editora M.A.M. - "Agência Geral do Ultramar"

Ano de Edição : 1969

"Cozinha e Doçaria do Ultramar Português" refere-se à culinária e doçaria tradicional das regiões que outrora foram colónias portuguesas, conhecidas como Ultramar Português. Este tema explora a influência mútua entre a cozinha portuguesa e as culinárias locais dessas regiões, resultando em pratos únicos e receitas tradicionais. Receitas únicas, muitas que já estavam esquecidas ou mesmo perdidas ... "

CABO VERDE

GUINÉ

SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE

ANGOLA

MOÇAMBIQUE

ÍNDIA

MACAU

TIMOR

Bom estado.

"RARÍSSIMO"

Bom estado

"Raro"

3 Exemplares VENDIDOS - valores não negociáveis.
(Contatar para exemplar em estado "NOVO", 60€)

_ Para ser um novo "MasterChef" ... : "Livros de Gastronomia, Receitas, Sabores e afins - Novos" :
Exemplos :
.. "Quaker Oats" 1930 de Fernando Pessoa -> RARO
. "Livro de Cozinha da Infanta D. Maria" -> RARO
. "Tratado Completo de Cozinha e de Copa"
. "O Livro de Ouro da Culinária"
. "A Cosinheira das Cosinheiras"
. "O Livro de Pantagruel"
. "A Epopeia do Bacalhau"
. "Sabores da Lusofonia"
. "Sabores da Europa"
. "Conversas de Café"
. "Do Cacau ao Chocolate"
. "Vinho em Portugal"
. "Vinhas Velhas de Portugal"
De Mouette Barboff" :
. "Pains de Boulamgers"
. "Pains D'Hier Et D'Aujourd'Hui"
De Alfredo Saramago :
"Cozinha Transmontana"
"Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
"Cozinha Para Homens - A Honesta Volúpia"
"Doçaria Conventual do Norte - História e Alquimia da Farinha."
"Doçaria Conventual do Alentejo : as Receitas e o seu Enquadramento Histórico."
De Maria de Lourdes Modesto :
. "As Receitas da TV"
. "Grande Livro de Ouro da Cozinha"
. "Receitas Escolhidas"
. "Cozinha Tradicional Portuguesa"
. "Grande Enciclopédia da Cozinha - 2 Volumes"
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Obs. : sujeitos a disponibilidade.

"Cozinha portuguesa conquista segundo lugar em concurso internacional"
www.sicnoticias.pt/pais/2025-03-24-video-cozinha-portuguesa-conquista-segundo-lugar-em-concurso-internacional--37bf83c4

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