_ "COZINHA E DOÇARIA DO ULTRAMAR PORTUGUÊS" :

De Maria Adelina Monteiro Grilo.

Editora M.A.M.

Ano de Edição : 1969

"Cozinha e Doçaria do Ultramar Português" refere-se à culinária e doçaria tradicional das regiões que outrora foram colónias portuguesas, conhecidas como Ultramar Português. Este tema explora a influência mútua entre a cozinha portuguesa e as culinárias locais dessas regiões, resultando em pratos únicos e receitas tradicionais. Receitas únicas, muitas que já estavam esquecidas ou mesmo perdidas..."

CABO VERDE

GUINÉ

SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE

ANGOLA

MOÇAMBIQUE

ÍNDIA

MACAU

TIMOR

Bom estado.

"Raríssimo" ,,,

_ Para ser um novo "MasterChef" ... : "Livros de Gastronomia, Receitas, Sabores e afins - Novos" :
Exemplos :
. "Comer em Português"
. "Sabores da Lusofonia"
. "Sabores da Europa"
. "A Epopeia do Bacalhau"
. "O Vinho em Portugal"
. "Vinhas Velhas de Portugal"
. "Pains de Boulamgers" de Mouette Barboff
. "Pains D'Hier Et D'Aujourd'Hui" de Mouette Barboff
De Alfredo Saramago :
. "Cozinha Alentejana"
. "Cozinha de Lisboa"
. "Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
De Maria de Lourdes Modesto :
. "As Receitas da TV de Maria de Lourdes Modesto"
. "Doces Conventuais e Licores da Tradição Portuguesa"
. "Receitas Escolhidas"
. "Cozinha Tradicional Portuguesa"
. "Grande Enciclopédia da Cozinha"
Ver Lista de anúncios em :
www.olx.pt/d/anuncio/gastronomia-culinria-receitas-e-afins-novos-IDIFc0H.html?bs=olx_pro_listing

Obs. : sujeitos a disponibilidade.

"Cozinha portuguesa conquista segundo lugar em concurso internacional"
www.sicnoticias.pt/pais/2025-03-24-video-cozinha-portuguesa-conquista-segundo-lugar-em-concurso-internacional--37bf83c4

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