2 DVD's selados (90 min. + 100 min.) com truques de cozinha (para profissionais e amadores), apresentados pelo Chef Carlos Madeira.

Da MISE-EN-PLACE ao EMPRATAMENTO! Com inúmeras soluções com vista à Rentabilidade, Qualidade e aprendizagem de Técnicas!

Pratos, Entradas e Sobremesas variadas, com o desvendar de Truques fáceis de pôr em prática!

Entrego em mão na zona de Lisboa.
Envio pelo correio.