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Conjunto Completo de Equipamentos para Vinificação
Vendo conjunto completo de equipamentos para produção de vinho, ideal para adegas, quintas, produtores e enólogos. Trata-se de um conjunto de equipamentos que cobre praticamente todas as etapas da vinificação, desde a receção das uvas até ao armazenamento do vinho.

Equipamento incluído:

1. Dorna em polietileno alimentar de grande capacidade
1. Dorna tradicional em madeira
2. Cubas vinárias em aço inox com porta de visita e válvulas
1. Esmagador-desengaçador elétrico LENA
1. Prensa vínica tradicional em madeira
1. Reboque agrícola para transporte de uvas
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Processo completo de vinificação
✔ Transporte das uvas durante a vindima.

✔ Esmagamento e desengace das uvas com o esmagador-desengaçador.

✔ Fermentação do mosto nas cubas em inox ou na dorna de madeira, conforme o método de produção pretendido.

✔ Prensagem das massas vínicas na prensa tradicional para extração do mosto.

✔ Trasfega, armazenamento e conservação do vinho nas cubas em inox e na dorna em polietileno até ao engarrafamento.

Equipamentos robustos, concebidos para utilização agrícola e enológica, ideais para produção de vinho tinto, branco ou rosé.