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Descrição
Vendo o livro/guia visual "Ingredientes", da autoria de Loukie Werle e Jill Cox, publicado pela prestigiada editora Könemann.
Esta obra encontra-se atualmente esgotada no editor.
Com 384 páginas repletas de informação, este livro é uma referência absoluta e um guia visual indispensável para cozinheiros amadores, chefs profissionais e entusiastas da gastronomia.
A obra reúne mais de 2000 fotografias a cores de alta qualidade e explica detalhadamente a origem, a natureza e o uso culinário habitual de alimentos de todo o mundo. Está organizado por secções completas:
- Ervas, especiarias e sementes
- Laticínios e produtos agrícolas
- Frutas, vegetais e cogumelos
- Peixes e mariscos frescos/preservados
- Carnes, aves e caça
- Farinhas, massas e grãos
Detalhes do exemplar:
Autores: Loukie Werle e Jill Cox
Editora: Könemann / JB Fairfax Press
Páginas: 384
Estado: Em bom estado de conservação, com o miolo limpo, completo e ilustrações totalmente preservadas
Condições de Entrega e Envio:
+ Em mão: Posso entregar em mão na zona de Viseu.
+ Envio postal: Faço o envio para todo o país através de Correio Editorial dos CTT (portes económicos).
O pagamento pode ser feito previamente por MB Way .
Por ser um livro pesado, os portes económicos ficam por cerca de +3,50 €
Esta obra encontra-se atualmente esgotada no editor.
Com 384 páginas repletas de informação, este livro é uma referência absoluta e um guia visual indispensável para cozinheiros amadores, chefs profissionais e entusiastas da gastronomia.
A obra reúne mais de 2000 fotografias a cores de alta qualidade e explica detalhadamente a origem, a natureza e o uso culinário habitual de alimentos de todo o mundo. Está organizado por secções completas:
- Ervas, especiarias e sementes
- Laticínios e produtos agrícolas
- Frutas, vegetais e cogumelos
- Peixes e mariscos frescos/preservados
- Carnes, aves e caça
- Farinhas, massas e grãos
Detalhes do exemplar:
Autores: Loukie Werle e Jill Cox
Editora: Könemann / JB Fairfax Press
Páginas: 384
Estado: Em bom estado de conservação, com o miolo limpo, completo e ilustrações totalmente preservadas
Condições de Entrega e Envio:
+ Em mão: Posso entregar em mão na zona de Viseu.
+ Envio postal: Faço o envio para todo o país através de Correio Editorial dos CTT (portes económicos).
O pagamento pode ser feito previamente por MB Way .
Por ser um livro pesado, os portes económicos ficam por cerca de +3,50 €
ID: 671439509
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Publicado 06 de junho de 2026
Enciclopédia "Ingredientes" – Loukie Werle e Jill Cox (384 pág.)
10 €
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