Equipamento de produção de Cerveja Artesanal

Inclui:
- Tanque de Água Quente (HTL) - 700l:
Aquecimento por resistência eléctrica com controlador de temperatura e sistema de circulação de água.

- Brassagem - 500l:
Com fundo falso e sparge rotativo a toda a largura da panela. Conta também com sistema "buffer" com centrifugação para ajudar à clarificação e limpeza do mosto.

- Fervura - 500l:
Resistencia eléctrica de 9kw (levanta fervura em 30/40 min), filtro de lúpulo interno

- Filtro de lúpulo externo
- Permutador de calor
- 3 bombas centrifugadoras de alto desempenho que permitem controlar o caudal nas válvulas.
- Mangueira sanitária para recirculação da água quente e ligar o HTL ao sistema de "sparge"
- Moinho com capacidade de 100kg/h.

Fermentadores não incluidos (já vendidos).