Versão

Expositor de maturação para carne
Pedras de cristal de sal na parede posterior fornecem um clima de gruta de sal e um aroma de maturação intensivo
Maturação a seco (Dry Aging)
Perda de peso muito baixa durante a maturação
Solução ideal para uso profissional
Devido à temperatura e umidade ajustáveis individualmente universalmente aplicável
Cor: Preto
Termostato controlado digitalmente para garantir uma temperatura interna constante
Exibição digital e precisa de umidade
Eficiência energética elevada
Elevado desempenho com consumo de energia reduzido (Produto Ecológico)
Limpeza fácil
Qualidade

Corpo em aço inoxidável de alta qualidade AISI 304
Alta capacidade de refrigeração contínua
Operação silenciosa
Refrigeração

Função de descongelação automático
Fluido frigorígeno: R290 , libre de CFC
Temperatura: de 0 °C até 5 °C
Ligação

Potência: 600 Watt
Ligação elétrica: 1N/PE / 230V / 50 Hz
Dimensões

Dimensões Exterior L x P x A: 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm
Diretrizes

Produção em conformidade com as diretivas de higiene e segurança
O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
O material está em conformidade com as normas alimentares europeias