A fatiadora GFS2019 METRO Professional (prateada com elementos pretos) tem um diâmetro de lâmina de 19,5 cm e um afiador de facas fixo integrado.
A secção de corte retangular tem dimensões máximas de 175 x 130 mm (L x A) e a secção de corte redonda tem dimensões de 135 mm.
A lâmina de aço permite uma espessura por fatia de 0 a 15 mm e é fácil de limpar.
A máquina é concebida para produtos de carne e é entregue com uma lâmina lisa.
Para cortar queijos é necessária uma lâmina revestida de Teflon.
O dispositivo pode suportar 8 horas de utilização.
Em funcionamento contínuo (sem carga), o motor só atinge a sua temperatura máxima após 2 horas, sem sobreaquecimento.
Dimensões do produto (A x L x P): 29 cm x 43 cm x 30 cm.