Características Técnicas
• Forno inovador que se destaca pela versatilidade. É adequado para cozinhar pizza e pão graças à altura interna da câmara de 18 cm. Otimizado para utilização de bandejas de 60x40 cm.

• Fabricado na Itália por um fabricante renomado que fabrica exclusivamente máquinas para pizzarias.

• Construída em aço inoxidável e estrutura em chapa envernizada.

• Temperatura máxima de 450°C.

• Painel de controle eletromecânico integrado no lado direito.

• Porta de vidro para visualização com abertura rebatível.

• Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade.

• Isolamento em lã de rocha de alta densidade.

• Resistências blindadas.

• Regulação independente da temperatura piso/teto.

• Equipado com termómetro e luz interior.

• Todos os fornos podem ser alimentados com tensão 230V.



Dados Técnicos
• Câmeras: 1

• Capacidade da bandeja: 3

• Potência: 10,0 kW

• Tensão: 400 V

• Escurecer. Interior: 1260x700x180 (LxPxA) mm

• Dimensões: 1545x830x465 (LxPxA) mm

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