Faca de Chef, modelo damarus Gam Hotel, nova por estrear.

A faca com sua lâmina de aço composta por 67 camadas sobrepostas em um núcleo de aço 10cr14mov com 1,1% de carbono, confere à faca uma resistência notável, além de uma leve flexibilidade.

O aço 10cr14mov, com dureza entre 58 e 59 HRC, proporciona alta eficiência de corte e, portanto, maior vida útil de corte.

O cabo é feito de ripas de madeira Pakka e prensado a quente com resina, o que o torna muito durável e higiênico.

1 faca Damarus de 32,5 cm com lâmina de 17,5 cm
Estojo protetor
Lâmina de aço 10cr14mov
Dureza 58-59 HRC
Cabo de madeira Pakka