Um livro que retrata a produção do vinho desde a vindima até à sua comercialização, em 4 línguas (Português, Francês, Alemão, Inglês), para o simples cidadão que deseja aprofundar o conhecimento das várias etapas que o vinho atravessa até chegar à nossa mesa, temas como: as uvas, vindima, lagar, fermentação, clarificação e filtração, estágio na cuba, estabilização, engarrafamento , armazenagem, análise sensorial, etc...
Uma obra única elaborada pelo Ilustre Comendador Jorge Bohm e com a colaboração de A.S Curvelo-Garcia, Maria João Cabrita, Paulo Barros, Óscar Gato, Sofia Catarino. Atenção,,os livros são novos, sou um dos patrocinadores e fiquei com vários exemplares, preço fixo, 8 euros mais baratos que nas livrarias.