Os grelhadores Gresilva são uma marca portuguesa de referência, amplamente reconhecida pela inovação tecnológica no processo de grelhar, focada na saúde, eficiência e sustentabilidade.
​A grande diferença da Gresilva reside na forma como o calor é aplicado aos alimentos, eliminando os problemas comuns dos grelhadores tradicionais (chama, fumo excessivo e carbonização).
​A Tecnologia Central: Calor Lateral
​Ao contrário dos grelhadores convencionais onde a fonte de calor está por baixo (o que faz com que a gordura caia sobre o calor e crie fumo/labaredas), a Gresilva utiliza irradiação de calor lateral ou diagonal.
​Sem Chama e sem Carvão: Como a fonte de calor não está por baixo dos alimentos, os sucos e gorduras caem livremente para um tabuleiro (geralmente com água), sem nunca entrarem em contacto com a fonte calorífica.
​Mais Saudável: Este método evita a carbonização dos alimentos e a formação de substâncias nocivas, como os benzopirenos (compostos cancerígenos que surgem quando a matéria orgânica queima em contacto direto com o calor).
​Sabor Natural: O resultado é uma grelha que cozinha de forma homogénea, preservando o sabor original, a suculência e o valor nutritivo dos alimentos.
​Tipos de Grelhadores Gresilva
​A marca divide a sua oferta essencialmente entre soluções profissionais (restauração) e soluções para particulares (casa e jardim):