A partir de uma receita muito antiga e muito saborosa, a água-mel é um produto tradicional que resulta do aproveitamento do mel, própolis, pólen e pão de abelha que residem nas ceras mesmo após a extracção do mel até à formação de um caramelo líquido de cor castanho-escuro que depois pode ser aromatizado com algumas especiarias a gosto.

Para além da sua utilização como edulcorante natural na culinária, também pode ser utilizado no tratamento de doenças
das vias respiratórias, por exemplo, ou ainda como elemento decorador em alta cozinha.

Preço listado pelo frasco indicado.