Titulo : Guia das Especiarias - Guia do Conhecedor - Essencial para Usar na Culinária, Cosmética
e Medicina
Autor : Richard Craze
Páginas : 192
Ano : 1998
Editora : Livros e Livros
Idioma : Português
Estado : Em Bom Estado / Com Pequena Marca de Antigo Preço na Contracapa / Com Assinatura de Posse
Manuseado
Capa Dura
ilustrado

Sinopse:
Um guia, reconhecido, com mais de 50 especiarias entre as mais comuns, as exóticas e vulgares. Este livro ilustrado fornece a história e as propriedades essenciais de cada especiaria, para além do uso culinário fala também da utilização das especiarias na saúde e na beleza. Combinações de especiarias, pimentões-picantes, mostardas, pimentões-doces e vinagres condimentados.