Um livro que procura devolver ao acto de comer a sua simplicidade natural: equilíbrio, prazer e consciência. G. Pimentel guia-nos pelo caminho da chamada alimentação racional, explicando como cada alimento pode ser benéfico ou nocivo ao nosso organismo, e como a escolha e a forma de preparar a comida influenciam directamente a saúde e o bem-estar.

Com uma linguagem clara e prática, esta obra convida a olhar a nutrição não como uma obrigação, mas como uma arte de viver — uma forma de pôr a natureza ao serviço do homem, sem excessos nem descuidos.

Peça de colecção da série Livros RTP, este volume é também um testemunho de uma época em que se começava a despertar para a educação alimentar e para a importância de hábitos conscientes à mesa.

Autor: Guia de Alimentação Racional

Editor: Verbo/RTP

Ano de Publicação: 1966

Capa Mole

190 Páginas

Estado do Livro: Apresenta sinais ligeiros do tempo, com pequenas marcas de manuseio e desgaste suave nos cantos. Algumas páginas apresentam pequenos picos de oxidação (manchas acastanhadas típicas do papel antigo), especialmente visíveis nas margens, sem afectar a leitura.

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