O jogador assume o papel de Armando Le Boeuf, um jovem chefe que recentemente assumiu o restaurante do seu tio.
Como novo proprietário, o jogador toma decisões sobre o tipo de cozinha que o restaurante serve (americana, francesa ou italiana), quais pratos específicos vão no cardápio e a equipe, desde o chefe até os garçons, entre outras coisas. O objetivo final do jogo é manter os hóspedes felizes e ganhar dinheiro ao mesmo tempo.