Equipamento profissional Bertrand, marca francesa de renome no setor da pastelaria e panificação.
Máquina laminadora de massa (rolo mecânico de laminação), utilizada para estender massas de pastelaria, folhados, croissants, bolachas e outros produtos de padaria.

Características principais:

Construção robusta em aço inoxidável;

Ajuste de espessura de laminação (de 1 mm a 15 mm aprox.);

Sistema de segurança com botão de paragem de emergência;

Ideal para uso intensivo em pastelarias, padarias e fábricas de massas;

Inclui mesa inox de apoio com estrutura sólida e rodas para mobilidade.

Estado: usado, funcional, necessitando de uma limpeza profunda e verificação elétrica antes do uso.
Origem: equipamento profissional desativado de unidade de produção.