Para os amantes da produção de hidromel caseiro ou artesanal, recomendamos uma utilização combinada dos seguintes produtos:

Levedura BROWIN em saqueta de 10gr, para produção de lotes de hidromel até 25L.
Temperatura de fermentação de 15ºC a 30ºC.
Apto para grandes concentrações de açúcar e com tolerância alcoólica até 16%.
Preço: 2,50€

O nutriente BROWIN é composto por vitamina B1 e DAP e favorece a multiplicação adequada e saudável das leveduras, possibilitando um início rápido do processo fermentativo e uma fermentação completa dos açúcares presentes no mosto.
A embalagem de 10gr é suficiente para lotes até 25L, recomendando-se o uso do nutriente na proporção de 1gr para 1,5L-2,5L de mosto.
Preço: 2,00€

Hidromel é uma bebida alcoólica cuja maior parcela dos seus açúcares fermentáveis são provenientes do mel, independentemente dos adjuntos usados na preparação do mosto.

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